PETITS CROISSANTS AU NUTELLA RAPIDES ET ÉCONOMIQUES
On vous l’accorde, on a un peu triché car les vrais croissants sont préparés avec de la pâte feuilletée enrichie de levure de boulanger, que l’on fait lever pendant plusieurs heures.
Dans cette version, nous avons simplement utilisé une pâte feuilletée du commerce. Cela donne une gourmandise très sympa, rapide et facile à préparer.
Ingrédients: (Pour 12 pièces)
1 pâte feuilletée déjà étalée
50 g de cassonade
100 g de Nutella ou autre pâte à tartiner
1 jaune d’oeuf mélangé à 1 cuil. à soupe de lait
Préparation:
Coupez la pâte en deux, tournez la pâte et coupez-la en en quatre
Continuez à former des triangles de pâte en traçant 4 lignes de part et d’autre de la pâte.
Vous devez obtenir dans chaque demi cercle 6 triangles de même taille.
Si vous avez peur de ne pas faire des triangles de même taille, aidez-vous d’une règle.
Fendez la base de chaque triangle, sur 1,5 cm.
Ajoutez une petite cuillère de pâte à tartiner juste au niveau de la fente.
Vous avez fait le plus gros du travail.
Préchauffez votre four à 190°C. Roulez chaque croissant, en partant de la base.
Badigeonnez chaque crissant avec le mélange jaune et lait puis déposez-les sur une plaque de cuisson.
Saupoudrez chaque croissant avec le sucre cassonade.
Il a la particularité de ne pas trop fondre à la cuisson, ce qui va donner un coté croquant à vos croissants.
Enfournez pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Laissez tiédir sur une grille puis dégustez.
