Cuisinez un bon plat d’hiver, en réalisant la recette du délicieux gratin de pommes de terre aux oignons. C’est un plat onctueux et très succulent.
La tendresse des pommes de terre combinée au goût filandreux du fromage est un pur régal. Ce délice se fait en un rien de temps, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, en cuisine !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
2 kg de pommes de terre
4 oignons
Q.s. de beurre
30 cl de lait
Q.s. de gruyère râpé
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de noix de muscade
1 pot de crème fraîche
Q. s.de persil
Préparation :
Commencer la préparation, en coupant en rondelles de 5 mm les pommes de terre propres et épluchées.
Les mettre dans un récipient et les réserver.
Émincer les oignons et déposer dans le récipient avec les pommes de terre.
Amalgamer le lait, la crème fraîche, le persil et la noix de muscade.
Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût.
Beurrer un moule à gratin et y disposer le mélange pommes de terre et oignons.
Verser la préparation au lait.
Parsemer de gruyère râpé et cuire le gratin dans un four préchauffé à 180 °C pendant une trentaine de minutes.
Sortir le délicieux gratin de pommes de terre aux oignons et le servir.
