N’est-il pas alléchant ce plat de pâtes? Il s’agit d’un menu très riche en goût, que tout le monde appréciera certainement. Les pennes gratinées à la sauce tomate et aux 3 fromages sont fabuleuses. Elles regorgent de saveurs exquises et de couleurs chatoyantes qui vous captiveront totalement.
Ce plat gourmand est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Préparons-le ensemble et dégustez-le dès sa sortie du four, tant qu’il est encore chaud! Un vrai régal…
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients:
– 2,5 tasses de penne
– Champignons frais
– 1 oignon
– 250 g de fromage à la crème léger
– 1 boîte (700 ml) de sauce tomate pour pâtes
– 2 tasses de mozzarella partiellement écrémée
– 1 boîte (540 ml) de tomates étuvées italiennes Aylmer Accents
– ¼ tasse de parmesan râpé
– q.s d’huile végétale
Préparation De Pennes gratinées à la sauce tomate et aux 3 fromages
Hacher l’oignon, trancher les champignons frais et recueillir 2 tasses pour cette préparation. Couper le fromage à la crème en cubes. Râper le parmesan et la mozzarella.
Faire cuire les pâtes al dente et les égoutter. Dans une poêle, verser 1 càs d’huile. Ajouter les champignons et les oignons. Les faire sauter environ 3 minutes. Ajouter la sauce tomate et les tomates étuvées. Faire bouillir le tout. Hors du feu, rajouter la moitié de la mozzarella, tout le parmesan et le fromage à la crème. Remuer pour les faire fondre. Ensuite, ajouter les pâtes et bien mélanger.
Transvider la préparation dans un plat à four légèrement graissé. Saupoudrer de la mozzarella restante. Enfourner une vingtaine de minutes à température moyenne. Les pennes gratinées à la sauce tomate et aux 3 fromages sont prêtes à être servies.
