poitrines de poulet avec mijoteuse, un plat si délicieux que toute la famille raffolera. !
C’est la recette à la mijoteuse que ma famille préfère. Servez ce plat sur un lit de riz.
Cette recette convient à toutes sortes de viandes, mais les proportions ci-dessous sont prévues pour le poulet. C’est ma tante qui m’a appris à faire ce plat!
INGRÉDIENTS
10 poitrines de poulet sans la peau
1 c. à thé de jus de citron frais
1/8 c. à thé de sel de céleri
1 c. à thé de paprika
1 conserve de crème de champignons condensée
1 conserve de crème de céleri condensée
1/4 tasse de parmesan râpé
1/3 tasse de sherry
sel et poivre selon gout
PRÉPARATION :
D’abord commencez par rincer les poitrines de poulet et les assécher.
Une fois asséchées assaisonnez-les avec le jus de citron, le sel, le poivre, le sel de céleri et le paprika.
Le mélange étant bien fait mettez dans une mijoteuse.
Cherchez un saladier et mélangez dedans la crème de champignons et la crème de céleri avec le sherry.
Versez ce mélange sur les poitrines de poulet et saupoudrez le tout de parmesan râpé.
la cuisson doit être soit à puissance basse pour une durée de 8 à 10 heures ou à puissance élevée cette fois la durée passe à de 4 à 5 heures.
servez avec une salade ou une sauce.
régalez vous bien … Bon appétit !
