Découvrez la recette du Gratin de pommes de terre au normande est une recette simple économique idéale pour toute la famille
Je suis toujours à la recherche de plats simples , rapides et peu coûteux pour mon porte monnaie et peu coûteux .
Lorsque j’ai repéré cette recette , je ne pouvais pas la laisser passer sans la cuisiner et vous savez quoi …..Même pas eu besoin d’attendre d’aller faire les courses , j’avais tout sous la main .
Ce soir, on ne se prive pas avec une recette simplissime et tellement bonne que vous allez en tomber à la renverse ! Faites-vous plaisir avec ce mets un peu régressif mais tellement gourmand !
Vous allez faire des heureux…
Pour bien réussir la recette du Gratin de pommes de terre au normande, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Pour bien réussir la recette Gratin de pâtes au fromage au four (4 fromages), il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Ingrédients :
500 grammes de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)
1/4 de litre de lait frais entier
1 œuf
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1/2 Camembert au Lait cru de Normandie
1 gousse d’ail, persil, thym, laurier, sel et poivre du moulin.
Préparation de gratin de pommes de terre au normande :
Éplucher et couper les Pommes de terre et l’oignon en tranches d’environ 3 à 4 millimètres d’épaisseur puis éplucher l’Ail (enlever le germe), ciseler en petits morceaux, ciseler le persil,
Dans un saladier, mélanger l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym… saler, poivrer… battre comme une omelette et réserver.
Dans un plat, disposer les Pommes de terre, l’oignon,
Ajouter le mélange et le Camembert au lait cru…
Cuire au four à 200° th 6/7 pour 1 heure.
