Découvrez la recette du Gâteau de pommes en gratin, une savoureuse pause sucrée originale à partager… ou pas.
Comment faire un gâteau de pommes en gratin
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Temps Total: 40 min
Ingrédients / pour 2 personnes
– 2 pommes
– 2 œufs
– 50 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 20 cl de crème liquide
– 1 cuillère à soupe de vergeoise blonde
– 15g de beurre demi-sel
Préparation :
Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Dans une poêle avec 15 g de beurre, faites revenir à feu doux les lamelles de fruits. Saupoudrez de vergeoise. Laissez compoter 5 à 10 min pour que les pommes restent légèrement croquantes et déposez-les dans un moule beurré.
Faites blanchir les œufs avec le sucre et incorporez la crème liquide puis versez doucement sur les pommes. Saupoudrez d’un sachet de sucre vanillé, et enfournez dans un four préchauffé à 180° (th : 6) pour 30 mn environ.
À déguster tiède ou froid.
