Découvrez la recette de la quiche au thon, une quiche à la pâte feuilletée facile à faire. Cette recette familiale est vraiment délicieuse pour un déjeuner léger accompagné d’une bonne salade ou pour un pique-nique.
Temps total: 30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 1 boîte de thon
– 2 tomates
– 4 oeufs
– moutarde
– 1⁄2 pot de crème fraîche et un peu de lait
– sel
– poivre
– gruyère (quantité selon vos goûts)
Préparation :
1- Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette.
2- Badigeonner le fond avec de la moutarde.
3- Écraser le thon puis le placer sur la pâte.
4- Couper les tomates en tranches et les placer sur le thon.
5- Mélanger les œufs, la crème et le lait (et du gruyère selon les goûts), avec sel et poivre, puis verser sur la pâte (ça doit recouvrir le thon et les tomates).
6- Recouvrir le tout de gruyère….
7- Cuire au four à 200°C pendant 20 à 25 min.
