Cette recette de gâteau magique fait partie de ma famille depuis 6 générations, un bon dessert simple à faire, mais authentique. Une explosion de goût.
Saveur, douceur et délice combinés, le trio gagnant. Un dessert frileux à l’extérieur et onctueux à l’intérieur. Ce gâteau magique de grand-mère arrosera vos papilles de bonheur.
Gâteau magique de grand-mère, un délice pour votre dessert ou goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
– 280 g de farine
– 125 g de beurre fondu
– 48 cl de lait, tiède
– 4 œufs
– 300 g de sucre
– 3 gouttes de vinaigre blanc
– 2 c.à.c d’extrait de vanille
– 1 c.à.s d’eau
– 1 pincée de sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule carré et séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Ensuite battez les blancs d’oeufs avec le vinaigre dans un saladier en utilisant votre batteur électrique.
Puis battez les jaunes d’oeufs avec le sucre dans un autre saladier en utilisant le batteur à haute vitesse.
Ajoutez l’eau, sel, vanille et continuez de fouetter, ajoutez le beurre fondu et la farine en lots et continuez de fouetter.
Après ajoutez le lait et continuez de fouetter puis ajoutez les blancs d’oeufs battus à l’aide d’une spatule pour bien les mélanger.
Versez votre pâte dans le plat puis mettez au four pour une durée de 60 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Laissez votre gâteau refroidir dans le moule pendant au moins 3 heures avant de le servir saupoudré avec du sucre glace.
Enfin voila le gâteau magique de grand-mère, servez et bon appétit à tous.
